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編號書名索書號作者出版者　年代
5401Book　果子學校 : 磅蛋糕&烤點心 . 磅蛋糕與烤點心 . Vol.5　427.16/　Ecole?東京製?研究室著 劉好殊譯　八方出版　2010　
5402Book　日本料理職人刀工技術教本　427.131/8754　大田忠道監修 日本料理全國天地之會編　瑞昇文化　2009　
5403生命之河---朴子溪　【DVD】445.93/8453　嘉義縣政府監製 李靜宜譯　嘉義縣政府　2004　
5404Book　健康100%料理本 : : 番茄　427.3/N146　石原結實編輯顧問 ; Nafan譯　臺灣國際角川　2009　
5405Book　400道電鍋聖經　427.1/8463　李信宜編　楊桃文化　2010　
5406Book　正港臺菜100道　427.133/　許文賢作　膳書房文化　2010　
5407Book　快樂茶料理 : 輕鬆料理臺灣茶的好滋味　427.1/8775　劉邦傳作 ;蔡名雄攝影　賽尚出版　2010　
5408Book　主廚經典菜單 : 開胃菜Hors d''oeuvre　427.12/　陳寬定作　大境文化　2010　
5409Book　風味聖經　427/874　凱倫.佩吉{Karen Page}, 安德魯.唐納柏格{AndrewDornenburg}作 黎敏中, 蕭秀珊譯　大家出版　2010　
5410Book　人氣小菜王　427.1/835　黃麗,李慧君編著　萬里機構（香港）　2010　

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私立協志工商圖書館　　PCLIS 版本　21.4.0.24